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Receta de sequilhos de maicena

Ingredientes

1 lata de leche condensada 2 huevos
5 cucharadas (sopa) de mantequilla ablandada
1 cucharadita (té) de polvo de hornear
6 tazas (té) de micena (aproximadamente)

Preparación

1. Primero, en un bol, mezclar la leche condensada, los huevos, la mantequilla y la levadura hasta homogeneizar.

 

2. Luego, agrega la maicena, gradualmente, mezclando hasta que forme una masa homogénea que se desprenda de las manos. Si es necesario, agregue más almidón de maíz.

 

3. Por último, modela las bolas y colócalas en un encofrado forrado con papel pergamino, dejando espacio entre ellas. Aplanar ligeramente con un tenedor y hornear en un horno mediano, precalentado, durante 15 minutos o hasta que esté firme.

 

4. Luego deja que se enfríe y sirve.